En nuestro país se estima que alrededor del 50% de la población tiene sobrepeso y, por lo menos, el 11% de ellos son obesos graves. La obesidad es considerada mórbida cuando la acumulación excesiva de tejido graso eleva de manera significativa el riesgo de muerte y de incapacidad física, provocando un deterioro considerable de las [...]
Leer el resto de esta entrada »Tema central del encuentro de cardiólogos en Barcelona.
La obesidad es uno de los más importantes problemas de salud en los países industrializados independientemente del estado socio-económico, la edad, el sexo o la etnia. La prevalencia de la obesidad infantil alcanzó niveles alarmantes incluyendo a los países en desarrollo. Para el 2010, se estima que en [...]
MADRID.- Conseguir minimizar el riesgo de obesidad a través de una dieta personalizada en función del perfil genético está un poco más cerca gracias al trabajo de un equipo con participación española.
Dirigido por José María Ordovás, director del laboratorio de Nutrición y Genómica de la Uniersidad de Tufts (Boston, Estados Unidos), este grupo de investigadores [...]
Muchos estudios han demostrado que un desayuno correctamente balanceado contribuye a un peso saludable y a una reducción en el consumo de grasas durante el día los datos estadounidenses muestran que tanto niños como adultos que desayunan tienen peso mas saludables que aquellos que no lo hacen (Wolfe et al., 1994; Haines et al., Tendencias [...]
Leer el resto de esta entrada »Muchas veces hemos hablado en Nutrición que uno de los pilares fundamentales, tanto para prevenir como para tratar la obesidad Infantil, es educar a los niños en hábitos de alimentación saludable.
Pero muchos padres se preguntan qué es la alimentación saludable; la alimentación saludable implica el consumo de todos los grupos de alimentos (animal y vegetal) [...]
Advierten que la obesidad infantil, anticipa la pubertad y esto acrecienta el riesgo de que los chicos desarrollen ciertas enfermedades.
Es que, debido en gran parte a la dieta que siguen los jóvenes, con un alto contenido en grasas y calorías, la pubertad aparece ahora mucho tiempo antes, lo que relacionado con una vida menos activa, [...]
